الأغذية المصنعة وأحكامها الفقهية
Processed food and its jurisprudential judgements
د. مراد بلعباس (كلية العلوم الإسلامية، جامعة الجزائر 1)
Dr. Murad Belabbas (Faculty of Islamic Sciences, University of Algiers 1)
مقال منشور في مجلة جيل الدراسات المقارنة العدد 24 ص 17.
مستخلص:
يسلط هذا البحث الضوء على أهم المستجدات المتعلقة بالأغذية المصنعة، في محاولة لبيان حقيقتها، والوصول إلى أحكامها الفقهية، انطلاقا من قواعد الشريعة الإسلامية وأدلتها المتعلقة بالأطعمة، وذلك لما للطعام من مكانة وشرف ونوع خصوصية تفرقه عن غيره من الأشياء، باعتباره قوام الحياة، وباعتباره أيضا وسيلة لحفظ إحدى الضروريات الخمس الكبرى، وهي حفظ النفس.
الكلمات المفتاحية: الأطعمة، المصنعة، الأحكام، الفقه.
Abstract:
This paper highlights the most essential emergent issues related to processed food in order to clarify its essence and achieve its judgements based on the rules of Sharia as well as its evidence concerning food, the latter has a high importance as a means to preserve life which is considered one of the five greatest purposes in Islam.
Key words: food, processed, judgements, jurisprudence.
